牛奶是生活中不可缺少的营养品，每天一杯牛奶可以补充营养，增强体质。而在众多牛奶品类中，巴氏鲜奶以其高营养价值深受大家青睐，是孕妇、儿童、老人补充营养的优先选择，儿童身体成长的必需产品。为什么巴氏鲜奶如此之优秀呢？

  巴氏鲜奶的原料奶更优质，巴氏鲜奶对奶源的要求极高，并在牧场管理、奶牛饲养、生产环节及物流配送等环节建立整套完整的供应链。巴氏鲜奶的原料100%为生牛乳，绝对不能使用复原乳。巴氏鲜奶往往选用更高等级的优质奶，这样的原料乳中细菌总数和体细胞数均较低。

  巴氏鲜奶的营养保留更多，决定牛奶营养性的因素不仅是牛奶中营养物质的数量还要包括其质量，巴氏鲜奶最大限度的减少了原料乳中的营养物质在杀菌过程中的损失，是活性营养物质保留率较高的牛奶。

  巴氏鲜奶的口感更好，巴氏鲜奶采用低温巴氏保鲜工艺，能够最大程度的保留原料乳中的营养物质和天然原始风味，而受高强度高温热处理过的牛奶由于高温下的蛋白质变性，容易产生蒸煮味。

  那么市场上的巴氏鲜奶那么多，哪一种才是更好的选择呢？喝优质的巴氏鲜奶，就选国家优质乳工程认证的！长富、兰熊、全民巴氏、一鸣、君乐宝、现代牧场等都是优质的选择，当然最终选择哪个，就要看你的口味了，适合你的才是更好的。